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天山網訊（通訊員伏照磊 賀翠紅報道）2月18日，三師四十八團舉辦食品從業人員培訓班，提升食品從業人員製冰機二手買賣的衛生知識水平和職業素質。
此次培訓班上，來自該團疾控中心的業化療副作用務骨幹為團場70餘名食品從業人員進行培訓。
授課人員結合《食品安全法》《公共衛生管理條例》等有關法律法規，就該團食品安全監管體制、食品安全標準、食品生產經營及管理和法律責任等內容進行了詳細講解。同時，授課人員還結合團場實際，指導各餐飲店建立健全食品安全管理制度，落實原材料採購索證制度，保證所購原料符合食品安襯衫全標準，確保職工群眾飲食安全。 （原標題：四十八團培訓食品從業人員）
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