天山網訊(通訊員伏照磊 賀翠紅報道)2月18日,三師四十八團舉辦食品從業人員培訓班,提升食品從業人員製冰機二手買賣的衛生知識水平和職業素質。
  此次培訓班上,來自該團疾控中心的業化療副作用務骨幹為團場70餘名食品從業人員進行培訓。
  授課人員結合《食品安全法》《公共衛生管理條例》等有關法律法規,就該團食品安全監管體制、食品安全標準、食品生產經營及管理和法律責任等內容進行了詳細講解。同時,授課人員還結合團場實際,指導各餐飲店建立健全食品安全管理制度,落實原材料採購索證制度,保證所購原料符合食品安襯衫全標準,確保職工群眾飲食安全。  (原標題:四十八團培訓食品從業人員)
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